主料:
糯米适量
辅料:
猪后腿肉适量，
鸡蛋，
一个调料
盐适量，
鸡精适量耗油适量生抽适量，
老抽适量，
十三香适量糯米丸子的做法步骤
1.猪后腿肉剁碎，倒入碗中，放入切好的姜末和葱末，再加入适量的十三香盐，鸡精，耗油，生抽，老抽，还有两勺红薯淀粉，再打入一颗鸡蛋。
2.搅拌均匀后倒入食用油，再搅拌一下，也可以倒入香油。
3.糯米用凉水提前泡发四个小时以上，我是前一天晚上睡觉前把糯米泡上的。
4.用工具或者用手把肉馅儿搓成原状，然后滚上泡好的糯米，摆放整齐。
5.蒸箱100度蒸20分钟。也可以在蒸锅里蒸，都是一样的。
6.出锅放入黑芝麻点缀，也可以放入香葱和泡发好的枸杞点缀。
TAGS：
小吃 其他菜系 糯米
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 乌鸡蛋拌油菜芯
下一篇： 猪肉粉丝包的做法,猪肉粉丝包怎么做,猪肉粉丝包的馅怎么做好吃,猪肉粉丝包的做法,猪肉粉丝包猪肉要先炒吗?,猪肉粉丝包需要蒸多久
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
